牛皮涼席是依靠自身天然的毛孔起到透氣、吸汗、散熱、防潮的效果。黃牛皮一般都用來作為箱包革和鞋革是不適合做席子的。打漿皮更是不能用，打漿皮是指使用各種牛皮皮料邊角料打碎一次壓制成型的席子，和復合板一樣的道理，自然不能使用作為制作席子的原料，牛皮涼席的工藝有鞣質(zhì)工藝和涂飾工藝。
天然的牛皮涼席必須采用鞣質(zhì)工藝。鞣質(zhì)工藝是指采用對人身體無毒害的鞣質(zhì)原料，結合先進的鞣質(zhì)工藝的牛皮涼席。鞣質(zhì)工藝是不會堵塞牛皮涼席達到透氣、吸汗、散熱、防潮的毛孔，而且能夠保持席面美觀、柔性等，因此牛皮涼席必須采用鞣質(zhì)工藝。鞣質(zhì)工藝制作的席子牛皮表面的紋路清晰可見，而且牛皮本身的自然傷殘也清晰可見，每一張牛皮席子都不一樣，而且席子不同部位的顏色都不一樣，這些都是觀察的指標。
牛皮涼席具有透氣、散熱、吸汗、防潮4大功能
優(yōu)點：恒溫、柔和，散熱、防潮功能優(yōu)良，涼度適中，且越用越光亮
缺點：使用后席邊容易起褶皺，真皮的皮層容易吸水而且揮發(fā)緩慢，不宜見水。價格較高。
軟牛皮席與硬牛皮席有什么區(qū)別
水牛皮按硬度分為軟席和硬席兩種。硬席具有相當?shù)挠捕�，席面光潔挺括，平滑光亮，美觀大方，涼度偏大。無可比擬的透氣性讓肌膚涼爽無比，特有的粗纖維組織令汗?jié)n迅速散去。但收存時不適合疊放，只能卷成筒狀收藏。
冬天不用時，可以直接放席夢思上，上面再放床褥，也不失為一種好的收藏辦法。軟牛皮席，厚度比硬席稍微薄一點點。皮面有摔紋，有一定柔軟度和硬度，柔中有剛，剛中有柔的感覺。軟席柔軟舒適，透氣除濕；度適中，使用率上也比硬席高�？梢韵竺薇缓兔阂粯�，疊起來收藏。制作軟席的工藝要求比硬席要難些，所用的材料也會多些，所以價格比硬席貴。
