牛奶絲是將液狀牛奶脫脂、去水后所得到的牛奶蛋白質，加上柔和劑，制成牛奶漿液，然后通過濕紡工藝及科學處理，紡制成牛奶蛋白纖維，并進一步紡制成可以織布的牛奶絲。

　　用牛奶絲織造的面料質地輕盈，柔軟滑爽，懸垂，穿著透氣、導濕、爽身。牛奶絲與純棉相比，真絲強度高，防蛀、防霉，故而更加耐穿、耐洗、易貯藏。牛奶蛋白纖維不像其他的動物蛋白纖維，如羊毛衫、真絲那樣容易霉蛀或老化，即使放置幾年仍能保持亮麗如新。但是牛奶絲面料的透氣性不好。但是由于其出色的質感，還是有很多人喜歡。